濃いプラム、リコリス、アニス、熟した果実の深みの香りで、ガーネットのような深紅色。
味わいは熟したフルーツの寛大で魅力的な甘い深みがあります。ワインはより濃厚で、フルで肉厚です。味
わいは長く、濃縮されており、タンニンのフィネスで仕上げられています。
マリアージュ:フィレ肉、ロースト野菜
オールド家は、160年以上の歴史を持ち、オーストラリアのワインの歴史において、重要な位置を占めています。
南オーストラリア州の中でも、最も重要なワイン産地のバロッサ・バレーでは、暖かな気候向けのシラーズが多く作られています。
サムオールドは、曽祖父が作り上げた伝説が生き続けることを胸に刻み、家族の遺産と新しい独自のタッチを加えて、サイモン・アダムズとともに2018年に新ブランド「オールドファミリーワイン」を設立。
先祖のが作り上げた歴史を大事にしながら、新たなブランドの確立へ注力しています。
タイプ | 赤 |
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ワイナリー | オールドファミリーワイン |
ボトルサイズ | 750ml |
生産地 | Barossa Valley |
アルコール | 14.5 |
品種 | Shiraz |
ヴィンテージ | 2016 |
栓 | コルク |
ボディ | フルボティ |