LAIBAの起源

LAIBAの物語は、ルーズベルトの元バーマネージャーであり、オードヴィーシドニーのバーテンダーであり、 世界で13番目に優れたバーとしてランク付けされているマイケルチェンから始まります。

彼は現在、上海のトップバーの3つであるNest、Cannery and Rye＆Co。のバーディレクターです。 マイケルの目標は、ボトルに入れたカクテルを、世界最高のバーで提供されるものと同じレベルの品質にすることでした。 アレクサンダーピーターセン、マークコノリー、ラースバッテフェルドと一緒に、彼らはまさにそれを行うためにLAIBAビバレッジを作成しました。

受賞歴

権威あるサンフランシスコワールドスピリットアワードから3回受賞。
審査員の専門家より
「洗練、フィネス、複雑さを示す卓越した精神。」という栄誉ある評価を頂く。