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シャトー・ヴィユー・マイエ 2010
￥17,490
￥15,900
2010年のボルドーの赤ワインは、2009年に続いて彗星のごときヴィンテージです。2009年と比較すると、より豊富なタンニンと瑞々しさを兼ね揃えており、それでいて十分な力強さを宿しています。クラシカルな味わいというよりは、より艶やかな魅力の多い味わいが特徴です。
樹齢35年。ヘクタール当たり6000本。年間生産量25893本。手摘み。機械と手作業による二度の選果。発酵前に数日間にわたって、コールド・マセラシオン。ステンレス桶で温度管理の下で発酵。14ヶ月フレンチオーク樽熟成(新樽率30%)。
チャーミングなラズベリー、チェリー、プラムのアロマがグラスから立ち上ります。きめの細かいタンニンと芳香豊かな香りが長い余韻を演出。
在庫あり:
在庫あり
SKU
RFB1502007
2004年に現当主ラヴィエール氏に購入されて、シャトー・ヴュー・マイエとしてワインのリリースを始めました。現代醸造設備を導入し、ワイン造りのノウハウを手に入れたことで、ポムロールでも一級品のワインの生産が可能となりました。シャトーの所有する、8.65ヘクタールの区画は、多様な土壌から構成されており、ワインに複雑味をもたらしています。主にメルロー、カベルネ・フランを栽培しており、昨今カベルネ・ソーヴィニョンの区画ももうけました。
| タイプ | 赤 |
|---|---|
| ワイナリー | シャトー・ヴュー・マイエ |
| ボトルサイズ | 750ml |
| 生産地 | ポムロール |
| アルコール | 14% |
| 品種 | メルロー、カベルネ·フラン、カベルネ·ソーヴィニヨン |
| ヴィンテージ | 2010 |
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